农产品质量安全制度体系包括哪些-国家严密制度保障餐桌安全，农产品质量安全标准体系与监管体系双管齐下

哎呀，说到咱们每天吃的那些菜啊、肉啊，心里就有点小紧张，不知道它们安不安全，吃了会不会出啥问题。不过，别担心，国家早就给咱们想好了，有一套严密的制度来保护咱们的餐桌安全，这些制度可都是为了咱老百姓的健康和利益着想呢！

首先，得说说那个“农产品质量安全标准体系”。这就好比是给农产品量身定做了一套衣服，每种农产品都得按照这套衣服的尺寸来生产，不能随便乱来。比如说，蔬菜农药残留不能超标，肉制品得符合卫生标准，这些都是硬杠杠，谁也不能碰。

再来，就是那个“农产品质量安全监管体系”。这就好比是咱们的食品安全警察，他们负责在生产和流通的各个环节巡逻，看看有没有人偷偷做手脚，一旦发现问题，立马出手整治，绝不手软。

还有，那个“农产品质量安全追溯体系”。这个体系就像是一张网，把每一批农产品的来龙去脉都记录得清清楚楚，一旦出了问题。

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